Ciao amiche, oggi mi sono dedicata un pò di più alla cucina ed ho deciso di fare questa pizza di formaggio. Voi vi chiederete: "E che c'è di strano?". Nulla, tranne che ho cambiato un'ingrediente rispetto a quelli originali per la pizza di formaggio. Vi scrivo di seguito la ricetta, nel caso qualcuna di voi voglia provarla, io l'ho appena assaggiata e devo dire che è proprio buona.
- 1 VASETTO DI YOGURT BIANCO NATURALE
- 3 UOVA INTERE
- 100 GR. DI PARMIGIANO (IO HO FATTO META' PARMIGIANO E META' PECORINO ROMANO)
- 100 GR. EMMENTHAL TAGLIATO A CUBETTI
- 1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI
- 1 BUSTINA LIEVITO "PIZZAIOLO"
- SALE E PEPE Q.B.
- 3 VASETTI DI FARINA
Amalgamare tutti gli ingredienti e infornare a forno caldo (180°) per circa 20 minuti, dopodichè controllare il livello di cottura della pizza (al mio forno sono serviti 30 minuti)
Ecco il risultato, che ne dite???? BUONA DOMENICA
